روغن های طبیعی خوراکی که در منزل می توانید درست کرده و استفاده کنید را در اینجا لیست کرده ام: پای گاو خیلی چرب هست و وقتی آنرا می پزید می توانید در غذاها استفاده کنید و همچنین چربی زیادی دارد که این جربی را می توانید بعنوان روغن برداشته و استفاده کنید. روغن دنبه …
اگر شما هم تصمیم دارید استفاده از روغن های صنعتی رو کم کنید و در عوض به روغن های خانگی رو بیارید، پیشنهاد می کنم روغن دنبه رو حتماً درست کنید. درست کردنش خیلی سخت نیست و طعم خوبی داره و در همه غذاهای گوشتی قابل استفاده است. مواد لازم : دنبه ۱ کیلوآب ۱ …
یکی از نشانه های پخته شدن کیک، طلایی شدن روی کیک است. اما اگر روی کیک طلایی نشد ، چکار کنیم. آیا کاری می توان انجام داد؟ چگونه روی کیک طلایی شود؟ همچنین درمورد نان ها همینطور است. اگر نان ها بخوبی برشته و طلایی شوند، جذابتر خواهند شد. در نتیجه افراد رغبت بیشتری به …
آرد گندم همان آردی است که در نانوایی ها برای پخت نان استفاده می شود و به آن آرد لواش هم گفته میشود. اگر می خواهید بدانید با آرد لواش نانوایی هم میتوان کیک درست کرد یا نه در این مقاله با ما همراه باشید. تا به امروز بیست و سه نوع آرد در دنیا …
در این پست قصد دارم روش درست کردن یکی از خوشمزه ترین ترشی های جهان یعنی ترشی لیمو ترش صحبت کنم. من ترشی لیمو ترش را در سه مدل لیمو درسته ، ۸ قاچ و حلقه ای درست میکنم. هر سه مدل، عالی هستند اما تفاوت آنها را در ادامه خواهم گفت. طرز تهیه ترشی …
تهیه موادی مثل لیمو عمانی و رب گوجه در منزل، حس بسیار خوبی دارد. علاوه بر این، شما با خیال راحت از موادی که خودتان درست کردید، در غذاها استفاده می کنید و مطمئن هستید که بدون هیچگونه مواد افزودنی یا شیمیایی که برای سلامتی مضر هستند، تهیه شده است. من در این مقاله از …
برعکس چیزی که برخی از خانم ها از آن گله دارند، غذاهای ایرانی تنوع بسیار بالایی دارد که هر کدام طعم و مزه بی نظیری دارند. غذاهای ایرانی جزء خوشمزه ترین غذاهای دنیا هستند که حتی در بین گردشگران خارجی هم محبوبیت زیادی دارند. در این مقاله قصد داریم شما را با تعدادی از غذاهای …
گاهی ممکن است دمای فر خود را روی یک دمای خاص تنظیم کنید ولی حس کنید که دقیقاً همان دما را ندارید و فرتان به آن اندازه گرم نیست. مثلاً فر را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کرده اید ولی دمای محفظه داخل دقیقاً به اندازه ۱۸۰ نیست. فر گرما و حرارت سابق را ندارد یا …
سلام دوست من ، به نیک پز خوش اومدید. بنده به شخصه ترجیح میدم به جای رب گوجه های صنعتی ، از رب گوجه خونگی یا لاقل گوجه پخته شده در غذاهام استفاده کنم. طرز تهیه رب گوجه در منزل ساده است و بعداً اون رو میگذارم. اما یک روش راحت ، له کردن و …
