طرز تهیه کارامل شکر
شکر را در ظرفی که میخواهید روی حرارت بگذارید بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.(در صورت تمایل میتوانید آب هم اضافه کنید و بگذارید).
بعد از یک تا دو دقیقه که حرارت دید عرق میکند و کم کم ذوب میشود.
شما باید در این مرحله خوب هم بزنید تا شکر نسوزد. انقدر هم زدن را ادامه دهید تا شکر کاملا ذوب شدهه و رنگش کمی تیره شود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.