زمان تهیه حدود ۶۰ دقیقه – سرو برای ۱۰ نفر
مواد لازم :
- نصف پیمانه موز
- ۴ عدد تخم مرغ
- ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ، سبک
- ۱ پیمانه آرد
- ¾ پیمانه شکر
- ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
- نصف پیمانه کره ، فاقد نمک
- ۲ پیمانه شیر
- ۱ قاشق غذاخوری آب
- مقداری پودر قند
طرز تهیه :
- زرده تخم مرغ ها را از سفیده جدا کنید. زرده و شکر و شکر قهوه ای را با هم بزنید.
- کره آب شده و آب را اضافه کنید و هم بزنید.
- موز له شده ، آرد و شیر و سپس وانیل را اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدام مخلوط را هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
- سفیده تخم مرغ ها را آنقدر بزنید تا سفت شود و از ظرف نریزد. سپس به مخلوط اصلی اضافه کنید. بعد از اضافه کردن سفیده لازم نیست مواد را خیلی هم بزنید. در حد قاطی شدن مواد کفایت می کند.
- مواد را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت معادل ۱۶۳ درجه سانتی گراد در فر بپزید. فر باید از قبل گرم شده باشد.
- جهت تزیین ، پودر قند بپاشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.