مواد لازم برای تهیه مینی چیزکیک آسان :
- ۱ توت
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
- مقداری مارمالاد توت فرنگی
- ۱ و نیم قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- نصف فنجان شکر
- ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
- ۱۵۰ گرم بسکوییت دایجستیو
- کره ۶۰ گرم
- ۳۰۰ گرم پنیر خامه
- ۱۸۵ گرم خامه ترش
- زمان آماده سازی ۳۰ دقیقه
- ۱۲ کاپ کیک
- این کاپ کیک ها دارای بافت و طعم فوق العاده خامه ای هستند.
- تهیه این کاپ کیک ها آسان است و برای مهمانی و دورهمی ها گزینه خوبی است.
*نکته مهم – چیزکیک بعد از درآمدن از فر ، باید حتما درون یخچال قرار داده شود تا پنیر آن سفت شود.از ۱ ساعت تا ۲۴ ساعت زمان مناسبی برای در یخچال گذاشتن چیزکیک است و هرچه بیشتر بماند، پنیر آن سفت تر و خوش فرم تر می شود.
در ضمن زمانیکه چیزکیک درون فر قرار دارد ، ماننده بقیه کیک ها نیست که با فرو کردن چنگال یا خلال دندان و تمیز بیرون آمدن آن ، از پخته یا پخته نشدن کیک اطمینان حاصل کنید. اگر چنگال یا خلال دندان زدید و متوجه شدید که هنوز وسط چیزکیک سفت نشده ، اصلاً نگران نباشید ؛ زمانیکه آن را در یخچال قرار می دهید سفت و خوشمزه می شود.
بنابراین زمان گفته شده در ویدئو (۱۵ دقیقه) برای پخت درون فر کفایت می کند و موادی مثل تخم مرغ و آرد در این مدت میپزند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.